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[10000印刷√] 花咲ガニ 味噌汁 224547-花咲がに 味噌汁
josspixtmzz
花咲ガニ 鮮やかな濃赤にとげの多い甲羅、身はプリプリと弾力があり、エビに近い味と評される事が多いです。 非常に希少で価格はタラバよりも高値で取り引きされています。 主に、塩ゆで、蒸し、鉄砲汁等で調理される事が多いです。 ズワイガニ、ケガニ、花咲ガニは高級すぎて味噌汁にするには抵抗...
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[最も選択された] モドキ イバラガニ 113078
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スベスベマンジュウガニ(滑々饅頭蟹、 Atergatis floridus )は、エビ目・カニ下目・オウギガニ科・マンジュウガニ属 に分類されるカニ。 有毒種。 甲長35cm、甲幅5cmほどの小型のカニで、インド洋から西太平洋に分布し、日本では千葉県から沖縄県にかけての太平洋岸の...
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